• Gerentes de calidad
• Personal responsable de validación de métodos.
• Responsables de laboratorios de ensayo, pruebas, alimentos, aguas, medio ambiente, CRETIB.
• Auditores de sistemas de calidad
• Personal administrativo y técnico

• Proporcionar conocimientos sobre teoría de muestreo.
• Presentar métodos de selección de una muestra representativa para evaluar la conformidad de un lote.
• Presentar buenas prácticas de toma y manejo de una muestra que garanticen su integridad.

• En este curso se explica al asistente los principios teóricos y prácticos sobre la selección, toma y manejo de muestras.
• El asistente será capaz de interpretar y aplicar los principios y herramientas estadísticas para validar la metodología de muestreo aplicable a su proceso.
• Se ejemplificaran los principales modelos de selección para planes de muestreo aplicables a los sistemas y procesos.
• El asistente desarrollara la competencia técnica relacionada con el tema de muestreo.
• El asistente desarrollara la práctica del muestreo sustentado en una concepción estadística de competencia técnica valida.

 DURACIÓN:   El curso taller tiene una duración de 24 horas, dividido en 3 sesiones de 8 horas cada una con un horario de 8:00 a 16 hrs. 

INCLUYE:   El curso incluye el desarrollo del plan de contenido, Manual de notas técnicas, Material didáctico, Constancia con valor curricular, Café 

CONTENIDO

• Conceptos y definiciones sobre el tema.

• Importancia del muestreo.

• Estadística.

• Medidores estadísticos.

• Tendencia central.

• Dispersión.

• Teoría de las pequeñas muestras.

• Función de distribución t-student.

• Intervalos de confianza.

• Muestras aleatorias.

• Muestreo estadístico para la elección de una muestra representativa de un lote

• Revisión de criterios y métodos de elección de muestras.

• Curva característica.

• Muestreo por variables.

• Muestreo por atributos.

• Tablas de muestreo.

• Selección de planes de muestreo de aceptación.

• Planes de muestreo por atributos.

• Planes de muestreo por variable.

• Selección de planes de muestreo de control.

• Selección de planes de muestreo en puntos críticos.

• Técnicas de manejo de muestras.

• Material para toma de muestra.

• Muestreador.

• Obtención de la muestra.

• Muestreo aleatorio.

• Muestreo geométrico.

• Muestreo por producción-tiempo.

• Productos envasados.

• Productos no envasados.

• Productos a granel.

• Reducción de muestras.

• Método de cono y cuarteo.

• Método de rayado.

• Identificación de la muestra.

• Conservación y transporte.

• Informe de la toma de muestra.

• Análisis, interpretación y dictamen.•

• Desecho.

• Presentación de documentos relacionados con el tema.

• Documentos de ISO.

• Guías.

• Publicaciones técnicas.

• Ejemplos y prácticas. 

METODOLOGÍA

El instructor proporcionará una base de conocimiento mediante exposiciones apoyadas en material visual; el participante interactuará respondiendo en las dinámicas de cada módulo, así como en los ejercicios y prácticas, reforzando así el conocimiento adquirido.Durante el desarrollo del curso se evaluará el aprendizaje de los participantes. 

REQUISITOS DEL PARTICIPANTE

• ­ Personal relacionado con muestreo

• ­ Personal responsable de validación de mediciones
• ­ Personal responsable de laboratorio
• ­ Personal relacionado con el tema de muestreo